茶葉生產(chǎn)工藝繁多，每道工序都有獨(dú)特的溫度要求，稍有誤差都會(huì)影響到茶葉口感與品質(zhì)。在茶葉干燥過(guò)程中除了要蒸發(fā)水分外，茶葉含水量也要控制在合理的范圍。

　　蒸汽發(fā)生器能提供高溫?zé)崮堋Ｔ谏郎氐倪^(guò)程中還會(huì)釋放細(xì)膩的水分子，茶葉在烘干的同時(shí)也能及時(shí)補(bǔ)充水分，讓茶葉在最佳狀態(tài)下烘干。蒸汽發(fā)生器蒸成的茶葉，外形緊細(xì)，色澤鮮綠或深綠，茶葉香清。

　　蒸汽發(fā)生器能精準(zhǔn)控制烘干溫度及濕度。比起茶葉殺青工藝，茶葉干燥工藝更加繁瑣，一般分為三個(gè)階段完成干燥過(guò)程，不同階段需要的溫度不同，因此要烘烤出優(yōu)質(zhì)的茶葉，需要把控好烘干過(guò)程中的溫度和濕度變化。

　　通過(guò)蒸汽發(fā)生器蒸青制成的綠茶外形緊細(xì)，呈針狀，色澤鮮綠或深綠，油潤(rùn)有光，湯色澄清，呈淺黃綠色，有清香，滋味醇或略澀。相比炒青或烘青，蒸青最大的不同就在溫度，炒青、烘青工藝溫度高，基本切斷了茶葉中酶類活性物質(zhì)的生命，蒸青用蒸汽發(fā)生器控溫精準(zhǔn)，使制成的蒸青綠茶自帶清香。

　　茶葉殺青使用紐克曼蒸汽發(fā)生器快速蒸出，熱效率高達(dá)98%!溫度和壓力控制智能化，精準(zhǔn)華，使制作的茶葉有自己的香味，環(huán)保污染。